Mykoterapie pracuje s vitálními houbami a jejich zpracovanými přípravky jako s doplňkovou součástí péče. Houby nejsou jedna zaměnitelná skupina: reishi, coriolus, hericium, cordyceps nebo maitake mají odlišné složení, tradiční charakteristiku i bezpečnostní souvislosti. Proto se nevybírají pouze podle reklamy nebo jednoho symptomu.
Při výběru se propojuje tradiční pohled TČM s praktickou bezpečností. Posuzuje se celkový obraz člověka, jeho energie, trávení, spánek, termoregulace, psychická a fyzická zátěž i to, zda převažují projevy, které TČM označuje například jako nedostatek, stagnaci, vlhkost nebo horkost. Stejně důležité jsou diagnózy, alergie, laboratorní sledování, léky a další doplňky.
Samotný název houby ještě nic neříká o kvalitě výrobku. Rozdíl může být mezi práškem z celé houby, myceliem a koncentrovaným extraktem; podstatný je použitý druh, část houby, způsob extrakce, deklarované složení a kontrola čistoty. U extraktů se sleduje například obsah beta-glukanů, ale ani jedno číslo samo o sobě neurčuje, zda je přípravek pro konkrétního člověka vhodný.
Přednost má co nejjednodušší sestava, u níž lze sledovat toleranci a změny. Přípravky se neužívají bezmyšlenkovitě stále: význam má zvolená dávka, délka užívání, přestávky a průběžné vyhodnocení. Pokud se objeví zažívací potíže, kožní reakce nebo jiná nečekaná změna, užívání je potřeba přehodnotit.
Přípravky z vitálních hub patří do kategorie doplňků stravy. Při jejich výběru se proto vedle tradičního pohledu zohledňuje také složení, dávkování, délka užívání, kombinace s léky a celkový zdravotní stav. Zvláštní pozornost vyžaduje onkologická, imunosupresivní nebo antikoagulační léčba, období před operací a onemocnění jater či ledvin.